아무리 정리해도 티가 나지 않는 주방, 혹시 물건이 너무 많기 때문은 아닐까요?  미니멀리즘은 단순히 물건을 버리는 것이 아니라, 나에게 정말 필요한 것만 남겨 공간과 시간, 그리고 마음의 여유를 찾는 삶의 방식입니다.  오늘은 미니멀리스트의 관점에서 주방을 두 배 넓게 쓸 수 있는 '비움의 철학' 5단계를 소개해 드립니다.   목차 왜 우리는 주방용품을 쌓아둘까? 주방 비우기 5단계: 철학부터 실천까지 자주 묻는 질문 (FAQ) 왜 우리는 주방용품을 쌓아둘까? 수년간의 데이터를 분석해보면 사람들이 주방용품을 버리지 못하는 이유는 크게 3가지입니다. '언젠가 쓸 것 같아서', '비싸게 주고 사서 아까워서', '선물 받은 것이라서'. 이 생각들이 우리 주방을 비좁게 만드는 주범입니다. 하지만 통계적으로 1년 이상 사용하지 않은 물건의 90%는 앞으로도 사용하지 않을 확률이 높습니다. '언젠가'는 오지 않을 수 있고, 비싼 물건이라도 사용하지 않는다면 그저 '비싼 짐'일 뿐입니다. 주방 비우기 5단계: 철학부터 실천까지 1단계: 모두 꺼내기 (마주하기) 가장 중요하고도 어려운 단계입니다. 상부장, 하부장, 서랍 속 모든 물건을 식탁이나 바닥에 꺼내 내가 얼마나 많은 것을 가지고 있었는지 직접 마주해야 합니다. 이 과정을 통해 내가 가진 물건의 총량을 객관적으로 파악할 수 있습니다. 2단계: 분류하기 (기준 세우기) 물건들을 '자주 쓰는 것', '가끔 쓰는 것', '1년 이상 안 쓴 것', '고장 나거나 짝이 없는 것' 4가지 기준으로 분류합니다. 여기서 핵심은 '필요'와 '욕망'을 구분하는 것입니다. 예쁜 쓰레기는 과감히 처분 대상으로 분류해야 합니다. 3단계: 비우기 (결단 내리기) '1년 이상 안 쓴 것'과...